Warme buffetten
Niet alleen om naar te kijken, vooral om op te eten! Gezond en voedzaam, snel klaar, gemakkelijk op te dienen, met verse producten
Warme buffetten kunnen zelf samengesteld worden volgens de gerechten.
| 2 Hoofdgerechten (vis of vlees) | 23,00€ /pp. |
| 3 Hoofdgerechten (vis of vlees) | 28,00€ /pp. |
| 4 Hoofdgerechten (vis of vlees) | 32,00€ /pp. |
Wij serveren deze hoofdgerechten met:
- groentenbereidingen, aangepast volgens het seizoen
- 2 soorten aardappelbereidingen naar keuze: aardappelpuree, aardappelgratin, verse kroketten, gemarineerde krielaardappelen.
Hoofdgerechten vis:
- Kabeljauw toetsen van tomaat en scampi
- Zalmfilet met pesto van rucola , prei en witte wijnsaus
- Vispannetje van verschillende soorten a la kiki
- Scampi diabolique
- Baars uit de oven met kruiden uit de tuin
Hoofdgerechten vlees :
- Op vel gebakken hoevekip
- Eenden filet in sinaasappelsaus
- Stoofpotje van konijn met pruimen Kalkoensuprême
- Stoofpotje van kippenoesters
- Gehaktballetjes in een romige tomatensaus
- Gebakken varkenshaasje
- Siciliaans varkenshaasje
- Stoofpotje van rundsvlees op bourgondische wijze
- Kalfstoofsel met kalfsballetjes en champignons
- Mix gril a la kiki
- ....en nog veel meer …
Sauzen zijn aanpasbaar naar ieders wens !!!
Kies jullie eigen sauzen (of sauzen aanpasbaar naar ieders wens)
Stroganoff, Peperroom, Roze peper, Champignon, Mosterdroom
Al onze gerechten zijn mooi afgewerkt!
Buffetten enkel mogelijk vanaf 15 personen
** opgegeven prijzen zijn excl. btw
